• Vegane Matcha-Zimtsterne

    05 Dec , 2017

    Die Adventszeit hat wieder begonnen und es darf offiziell jeden Tag bis zum Umfallen geschlemmt werden. Da haben wir es uns nicht nehmen lassen, die Weihnachtsbäckerei zu eröffnen und Matcha-Zimtsterne zu backen.

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  • Matcha-Punsch

    27 Nov , 2017

    Wenn es draußen friert und vielleicht auch bald mal schneit, dann wärmen wir uns gerne an einem leckeren Matcha-Punsch auf. Das Rezept gibt es wahlweise mit und ohne Alkohol.

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  • Veganer Matcha-Avocado Kuchen

    15 Nov , 2017

    Avocado, die unangefochtene Trendfrucht seit Jahren. Der obligatorische Avocado-Toast ist nicht mehr von unserem Speiseplan wegzudenken. Avocados sehen aber nicht nur gut aus, sie haben auch einiges zu bieten. Denn sie enthalten gesunde Fette und zahlreiche Vitamine. Aber warum eigentlich immer nur auf dem Brot oder im Salat? Wir backen heute einen Matcha-Avocado Kuchen!

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  • Mini Matcha-Quiche mit Brokkoli und braunen Champions

    06 Nov , 2017

    Quiche, die Spezialität aus der französischen Küche. Der Teig fein mürbe und die Füllung schön saftig. So sieht die perfekte Quiche aus. Und gerade frisch aus dem Ofen schmecken die pikanten Kuchen einfach himmlisch! Da darf natürlich eine Matcha-Variante nicht fehlen.

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  • Vegane Kürbis-Matcha Cupcakes mit Zimt-Buttercreme

    28 Oct , 2017

    Unkompliziert und schnell gemacht sind unsere Kürbis-Matcha Cupcakes. Getoppt haben wir sie mit einer leckeren Zimt-Buttercreme. Und da ja Halloween vor der Tür steht, haben wir sie schöne schaurig mit Spinnen und Augen dekoriert.

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