Zubereitung und Rezepte — schokolade

Anna Mueller

Matcha-Schokoladen-Kuchen

So langsam kehrt der Herbst wieder ein bei uns, und auch wenn wir alle den Sommer schmerzlich vermissen werden, freuen wir uns auch schon wieder auf lauschige Abende zuhause, eingekuschelt auf dem Sofa mit einem Matchatee in der Hand. Und was passt dazu besser als ein leckerer Kuchen?Wir haben uns mal für euch umgeschaut und ein wirklich tolles Rezept für einen Matcha-Schokoladen-Kuchen gefunden.Teig:300g hochwertige, weiße Schokolade100 ml Sahne120g Butter3 El Matcha Sirup (z.B. Matcha Latte Sirup von imogti)3 El Matcha Pulver (z.B. Bio Koch-Matcha von imogti)90g Zucker100g Weizenmehl3 Eier (am besten Bio, andere gehen auch)Deko:1 El Matcha und 1 El...

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