Wir hatten mal wieder Lust auf Mohn. Der letzte Matcha-Mohnkuchen ist schließlich schon eine Weile her. Diesmal haben wir uns für einen Zitronen-Mohn Kombi entschieden. Selbstverständlich mit Matcha veredelt.

Shortbread ist ein traditionelles schottisches Mürbeteiggebäck. Da Traditionen da sind um gebrochen zu werden, haben wir daraus eine vegane Matche Version gezaubert.

Amarettini, die kleinen Mandelkekse stammen ursprünglich aus Italien. Davon wollten wir eine vegane Matcha-Version kreieren. Und da ihr gerade das Rezept lest, wisst ihr bereits, dass uns die Kreation gelungen ist. Wir wünschen schon mal viel Spaß beim nachbacken.